We vertrekken voor 6 dagen naar de Champagne-streek. We hebben wat huizen vastgelegd om het lekkere vocht te proeven. Onze B&B ligt in Athis. Buiten het centrum van Epernay. Het is een mooie B&B maar er zijn rare kantjes aan. Au Clos des Colombages. Meer ga ik er niet over vertellen. Lees de recensie maar even. We gaan op Rue de Champagne een huis binnen, Elodie D. We bestellen onze 1ste Fles en we mogen ze zelfs Sabreren. Top om onze vakantie te starten! We eten in de avond gezellig in ons appartement.
Dag 2: Het 1ste huis dat we bezoeken met uitleg is Pierre Morlet. Wat een ervaring. Echt een aanrader en heerlijke Champagne. Heel huiselijke sfeer en Paul heeft alles goed uitgelegd. We reden er met de fiets naartoe dus we moesten onze voorraad nog oppikken later die week.
Voor de rest rijden we nog wat rond en eten doen we in de Bistrot le 7 in Eperney.
Dag 3: Na een lekker ontbijt want dat is wel TOP! Vertrekken we weer met de fiets richting Pressoria. Dit is meer een museum. Je kan hier mee best beginnen dan weet je al onmiddellijk hoe Champagne gemaakt wordt. Het is echt de moeite. In een mooie omgeving proeven we dan de Champagne.
Op de middag eten is een hele ervaring. Er sluit heel veel rond 14u. Ook bakkers en winkels. Dus we hebben meerdere keren gepicknickt. Ook een leuk een leuke ervaring. Die avond eten we in
La Banque, dit was heel lekker eten. We hadden geluk we konden nog buiten zitten. Heel gezellige tuin.
Dag 4: We gaan de
Moët & Chandon. Het grootste huis van de Champagne. We krijgen een rondleiding in groep. De rest was gezellig met ons vieren. Heel interessant om de langste gangen onder de grond te zien. Maar het is heel commercieel natuurlijk. Minder gezellig om af te zien. In de namiddag rijden we naar Hautvillers, we gaan naar de abdij waar dom Perignon ligt begraven. Daarna gaan we het Champagnehuis binnen dat recht tegenover de abdij ligt,
de Gobillard. We besteller er wat proevertjes. We eten s' avonds bij een Italiaan:
Le Sardaigne. Gewoon goed zal ik zeggen. Kleine porties wel.
Dag 5: We rijden na het weer heerlijke ontbijt met de auto richting Reims! Mooi stad. We gaan de Kathedraal en Basiliek bezoeken en daarna lopen we wat rond en drinken we nog wat Champagne. We eten achteraf in de
Why Not; Echt een aanrader! Super vriendelijk personeel! Lekker eten!
Dag 6 is ons Verlofke achter de rug. We gaan onze Champagne bij Pierre Morlet opladen en rijden richting huis. We worden weer hartelijk verwelkomt bij de Pierre. We mogen er zelfs weer eentje drinken voor we vertrekken.
